Les vins du domaine
Véronique et Olivier Boizet ont planté en 2005 sur le Coteau Bouthéran le cépage Roussane (cépage du Saint-Joseph blanc) en collaboration avec un viticulteur de la Côte Roannaise.
Après la 3eme feuille, la première récolte a eu lieu le 29 septembre 2008 et la mise en bouteille fin mars 2009.
A déguster au sein du restaurant ou dans notre cave.
Le Château de Champlong prépare également une gamme de produits Maison à découvrir.
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