Les menus proposés en terrasse
A l’heure du déjeuner tout comme en soirée, pour le dîner, laissez-vous surprendre par les menus et la carte du chef Olivier Boizet, Maître Cuisinier de France. Il sélectionne les meilleurs produits et recherche la perfection.
En réel ambassadeur du terroir, il vous propose dans votre assiette de revisiter les richesses gastronomiques de la Région. Quelque soit la saison, le Chef de cuisine Olivier Boizet et sa brigade vous réinventent des recettes d’inspiration française tout en mettant en valeur les produits locaux en toutes subtilité.
Déjeuner ou Diner à la terrasse du Château de Champlong, c’est profiter des menus
Menu Traditions et Découvertes, et Saveurs Festives avec ou sans accord mets et vins,
Menu la gourmandise en 8 mouvements, proposé à l’ensemble des convives d’une même table
Menu Au gré des humeurs du chef, il vous concocte un menu surprise pour tous les hôtes d’une même table.
Menu Toi et moi en cocotte, découvrez ou redécouvrez des plats traditionnels revisités par le chef pour deux personnes
Menu One Hour, servi en une heure en semaine, adaptés à une clientèle active et pressée. Idéal pour les travailleurs roannais, ce menu peut être servi à la terrasse du restaurant du Château de Champlong tout comme en salle en moins d’une heure.
Le Service proposé en terrasse
Véronique et son équipe en salle ou en terrasse vous accueillent généreusement. Ils sont attentifs à vos envies et vous accompagnent dans le choix de vos menus en toute convivialité. Ils vous conseilleront également sur le choix de l’apéritif ou du digestif que vous pourrez prendre dans le salon de la demeure cossue, salon à l’esprit boudoir revisité pour un esprit cosy. Si vous souhaitez prolonger votre déjeuner ou dîner pris en terrasse, écoutez les conseils avertis de Véronique et son équipe pour un moment de plaisir pour l’apéritif ou le digestif dans le Salon du restaurant du Château de Champlong. Vous pourrez déguster les belles références de la Cave du Château de Champlong.
Le spa
Vous avez un peu de temps devant vous. Prolongez votre moment de plaisir gastronome au restaurant par une entrée au Spa le Paradis du Bien-être du Château de Champlong. Cette espace de détente labellisé Spas de France 5***** vous propose un véritable réveil de vos sens. Aux beaux jours, vous aurez accès gratuitement à la piscine extérieure du Château de Champlong. Détendez-vous et laissez vous cocooné par une équipe de professionnel dont le maître d’orchestre est David Grand, Meilleures Mains de France.
Profitez d’un bain de soleil, à deux pas de Roanne après vous être restaurer à la terrasse du Château de Champlong. Pour les roannais les plus motivés, vous avez la possibilité de passer un moment de plaisir et de détente au spa en y déjeunant avec le menu diététique servi en 4 galets du chef Olivier Boizet.
La spa du Château de Champlong – Le paradis du bien-être est équipé :
Sauna, Hammam, Jacuzzi
Cabines de soins
Fontaine à glace pour l’amélioration de la circulation sanguine
Piscine extérieure
Si vous souhaitez passer un moment agréable en terrasse et profiter des meilleurs services d’un grand hôtel-restaurant-spa, allez au Château de Champlong, situé à proximité de Roanne, à Villerest. Réservez votre table au restaurant du Château de Champlong pour vos déjeuners ou dîners en terrasse, au 04 77 69 71 08.
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