« La Saint-Valentin BRASSERIE 9°18 »
Vendredi 14 Février 2025 déjeuner et dîner
Samedi 15 Février 2025 déjeuner et dîner
Menu « TOI ET MOI »
Cocktail festif litchi framboise - 6.50 €
Les Tartines de Bienvenue
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Les Préliminaires…
Velouté de Butternut au Gingembre et Noix de Pétoncle en tempura
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Le Panais dans tous ses états, vinaigrette de Cassis et Saumon d’Ecosse Gravelax
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Le Tournedos de Magret de Canard au poivre Vostiperiferry, risotto de céleri aux cèpes séchés poire rôties
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Le « Toi et Moi » Mac’Cœur inspiration chocolat fraise de chez Valrhona et Kalamansi
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Menu en 3 plats à 38,00 € par personne hors boissons
Notre suggestion de vins au verre pour associer vos mets :
Insensé Cépage Roussanne par Le Château de Champlong et Domaine Desormière 6,00 €
Côtes du Rhône Domaine Christophe Sémaska 6,00 €
Pipi d’ange Domaine La ferme Saint-Pierre 6,00 €
Réserver Menu St Valentin Brasserie 9°18